Les derniers jours de Tsukiji

Tokyo, Japon, 2015

L’ancien plus grand marché de poissons du monde, le marché de Tsukiji à Tokyo, a fermé ses portes pour être remplacé par le nouveau marché de Tojosu. Créé en 1935 et connu surtout pour sa vente aux enchères de thon, le site a longtemps combattu non seulement les touristes, qui empêchaient le fonctionnement traditionnel du lieu, mais surtout les rats. Il a perdu sa bataille contre les rats, qui ont envahi le marché puis l'ont occupé totalement après la fermeture. La municipalité a déclaré forfait contre les rongeurs 80 ans après l’ouverture du lieu. Pour les derniers vendeurs et les manutentionnaires encore sur place, appelés eux aussi à rejoindre le marché de Tojusu, c'est l'heure des adieux…